我的家鄉武岡——銅鵝之鄉。每當聽到有人吟誦「鵝鵝鵝,曲項向天歌……」這首詩時,自豪之感在我心中便油然而生。
銅鵝,從毛色看,有烏黑的,有灰色的,還有白色的,也許是人們的喜好所致,我們家鄉養的大多是白鵝。那白鵝的羽毛像雪一樣白,頭上戴著一頂「小紅帽」,豆子般大的眼睛,亮晶晶的。走起路來十分有趣,有的像風流倜儻的紳士,有的像亭亭玉立的少女,還有的像大腹便便的老闆。
岸上,一隻白鵝舞動著優美的身姿,拍打著寬大的翅膀,伸著長長的脖子,嘴裡發出「好美呀」、「好美呀」的叫聲,似乎在呼朋引伴,把夥伴們紛紛吸引了過來。
一群白鵝聚集在一起,有的把頭碰一碰,像是在互相打招呼;有的把頭低下去,好像在竊竊私語;還有的在嬉戲追逐,像是剛見面的老朋友。
河中,白鵝們一會兒結伴漫遊,像是在划船遊覽;一會兒展開翅膀,飛出水面,像是在花樣游泳;一會兒展開一隻翅膀,用自己的喙梳理著羽毛,像姑娘們在梳妝打扮。當白鵝們在河面上悠閒自得地游動時,那鮮紅的腳掌就像船兒的雙槳,輕輕地划動,身後留下一道道美麗的波紋,唐詩人駱賓王那「白毛浮綠水,紅掌撥清波」的詩句,把白鵝鳧水的情景描繪得真是惟妙惟肖哇。
快看,鵝在幹什麼呢?「哦,原來是在捕魚呀!」我驚呼道。只見鵝伸長脖子,展開翅膀,看見魚的身影,便猛地把頭扎進水裡。「哇,好大的一條魚呀!」我脫口而出。鵝吃完魚便立起身子,展開翅膀,雙掌不停地舞動,好像在跳一支水上芭蕾舞,旁邊的鵝嘎嘎地叫起來,像是為這精彩的表演喝彩。
看著這一群白鵝,我的心早已陶醉了。這鵝,不僅為我的家鄉增添了一道道亮麗的風景,而且為家鄉的經濟發展增添了活力,被譽為中國「滷菜之都」的武岡製作的滷菜中,銅鵝就是其中不可缺少的一道美味。
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