佇立在薄如銀紗的月光下，凝視灰白的天空，傾聽美妙的音樂，突然感覺自己愛上了這夜的靜謐，愛上了夜空中的繁星點點、白雲擦拭，愛上了夜裡咖啡的香純……
坐在心愛的窗前，抬起小圓桌上的咖啡，看著那單純的色調，恰似巧克力，古典而又濃厚。嗅一嗅，一股濃烈的香味由鼻腔滲入心脾。原來咖啡是慢慢釋放出幽甜的。它的幽香總是在不經意間散出，又在不經意間消失；宛如一個天使，在幸福的時候祝福，在困難的時候悄然而去。這就是咖啡的幽香，夜的味道。
撫摸著鍾愛的文字，將咖啡吞下，感受到的是苦澀中縈繞著回香，是那樣的奇幻。不得不承認，咖啡的回香並沒有茶香的清新，也沒有果汁的香甜，可是它有了那來自於土地神聖的氣味。它勝過了牛奶的潔白純正，也勝過了純淨水的乾淨透亮，它就是它，一種褐色的美妙情懷。
也許，有許多人都品嚐到了這種情懷，可是，又有幾個人知道製作咖啡的過程呢？
其實，製作咖啡的過程是有趣而又艱辛的。慢慢地將咖啡豆碾碎，輕輕地沖融，小心地放進杯中，緩緩地加入開水，默默地過濾出殘渣，再用小勺循環地攪拌，咖啡豆終究會成為咖啡。
彷彿這就是人生吧，在漫漫的磨練中成長。經歷了千辛萬苦，小孩子終究會長大，挑戰終究會成功，生命終究會逝去，重要的是人生的真真切切，雖歷經磨礪，卻不失生命本色……也許，咖啡是苦澀的，長大是煩惱的，成功是喜悅的，逝去是痛苦的，消失是迷茫的……
可是，所有的結局也都擁有甜蜜的滋味。甜蜜得令人飄渺，飄渺得令人沉迷，沉迷得令人陶醉，多麼美妙的圖畫：隱隱約約，若有若無，時隱時現，讓人癡迷，讓人思索……
我喜歡製作咖啡的漫長與艱辛，它讓我明白了人生的真諦。我不再怪罪於別人，我不再自私自利，我不再浪費時間，也不再拋棄生命……我將讓人生變得如咖啡般歷久彌香，我將讓時間變得寶貴如金，我將讓個性展翅飛翔，我將讓自己變得真實。總之，咖啡改變了我，我改變了咖啡。
放下咖啡，再次凝望夜空。恰逢一朵流星劃過天際。閉上眼，快許願：願來生成為一顆咖啡豆，為人類獻身，找到一個真正懂咖啡的人，成為其口中的濃液，流入心田……
站在幽靜的月光下，看著灰白的天空，欣賞著美妙的音樂，回味著咖啡的幽香。
夜，如此之美；咖啡，如此之濃；生命，如此之真！