竊以為:“民以食為天”,人都離不開吃,不吃飯肯定會餓死,所以愛吃不是罪。
大概我是火性大的孩子,一年四季除去愛吃冰激凌,最愛的就是涼菜了。夏天還好,只要我要涼菜,媽媽總會給我買一盤色香味俱全的涼菜。天涼了,媽媽就決不給我買涼菜吃,擔心我冰壞了胃。在我的再三懇求下,她只好泡了好多海蜇絲,隔三差五就調個海蜇黃瓜給我吃。
不知為什麼最近我N多次想到姥姥調的海蜇黃瓜,真的是好美味啊。姨姥姥調的也好吃,奇怪為什麼一樣的調料,味道卻不一樣。老媽炒菜的時候,我心血來潮照葫蘆畫瓢,依著姥姥用的調料也調一盤。結果,醋放多了,別的味道怎麼就無影無蹤了呢,怎麼會這樣?忍不住對媽媽說:“以後我再也不愛涼菜了。”
晚上媽媽給姥姥打電話提起這件事,那邊姥姥忍不住呵呵地笑,說糖啊,醋是去腥味的,芝麻鹽是提味的,放多了醋肯定不好吃呀。
那為什麼媽媽調的涼菜也跟姥姥調的味道不一樣呢?同學說:“人不一樣,感情也不一樣。”我有些信了,用心,用愛去做的菜才好吃。
忍不住去調侃媽媽說她對我不好,不然怎麼就覺得姥姥調的海蜇黃瓜好吃呢!媽媽笑著說:“我也很懷念我姥姥做的飯菜,最不能忘記的就是餃子和初春的野菜包子,味道真的很好。可惜,再也吃不著那個味道的包子了。”
很快我們就會插上翅膀飛走了,遠離爸媽去求學,而那時候不但是姥姥做的飯,爸媽做的飯也會時時想念,那時候一碗“家的味道”的雞蛋面就會讓人淚流滿面吧。不知為什麼特別想試下那種感覺。
初一:周宇珊
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