姓名:李艾思
年級:初三
酌一杯小酒,淡淡的玫紅在白瓷杯中暈開,細瞧,我發現酒中有個世界。
每到冬天,我的手腳總是會很冰涼,一次到外婆家,外婆拿出她制的桑葚酒,小心地放在櫃子上說:「之前聽你媽講你總會手腳冰涼,試試這個,喝了你的手腳就暖和了。」我點點頭,看著桑葚在酒瓶中起伏,似在舞蹈。
回到家,媽媽找了個瓶子把它盛了出來,枚紅色的液體,緩慢地進入另一個瓶中,若有若無的香氣使人醉倒在它的芳香之中。盡數到完,瓶中只剩下一串串「小燈籠」。往瓶中一看,大小相同的桑葚在燈光下泛著幽深的紫色。漂亮的桑葚,勾人的酒香似在預示著酒的不一般。
拿一個白瓷杯,倒了些桑葚酒,聽著酒碰撞著瓷杯的聲音,看著玫紅在杯中蕩漾,問著空氣中散發著的誘人香氣。抿一口,濃郁的果酒香充溢於唇齒之間,飲下,溫暖瞬間來到身體各處,舒適又暖和。身體留下了就帶來的溫暖,嘴中則留下了酒帶來的醇香。細想回味無窮。
悠悠酒香,將我帶回兒時看外婆制酒時的情形。
每當到了桑葚收穫的季節,外婆就會買來一大袋桑葚做酒。
一個木製的大盆子,是桑葚的居身之所,外婆總要先將桑葚細細挑選一番才會放進木盆子中,再加水放些鹽。要浸泡好一會才行。
浸泡完畢,外婆又拿了一張竹椅,坐在盆邊再次精挑細選一番,每一個都要看過滿意才會放在另一個盆中,不只是想到了什麼,汗水劃過的臉龐綻起了一抹笑容——充滿期待有慈祥的笑容。
這時,和煦的陽光謝謝的灑在外婆的身上,給外婆向上了一道淡淡的金邊,四周靜悄悄的,只有外婆竹椅發出的嘎吱聲。
將挑好的桑葚過遍清水,就可以放到鍋中與酒,糖一起煮了,外婆看了看火候,蓋上鍋蓋便去忙其他事了。可沒一會,外婆又來到廚房,拿著勺子輕輕攪拌均勻,將爐子上的大火關小,便出去了。反覆幾回,外婆便拿了竹椅坐在旁邊,鍋中的酒發出「咕嚕咕嚕」的聲音,外婆輕輕哼唱著我最愛的童謠,窗外的鳥兒宛轉附和著。隨著一曲童謠,空氣中開始充斥著酒香,外婆試了試味道,那滿是皺紋的臉上露出了一個滿意的笑容。
待果酒放涼,外婆便拿了一個瓶子,將酒小心翼翼的倒了進去。蓋好蓋子,又視若珍寶般的仔細放好,確認再三不會被貓打翻才心滿意足的離開。
桑葚酒的醇香與美味來自製作者的用心,我覺得桑葚酒的溫暖是由:二分酒+二分桑葚+一分糖+五分外婆對我的愛與關心X一分外婆製作時的一心一意=讓我十分溫暖的桑葚酒。
這是外婆酒中的世界,一杯酒,一份溫暖,一種愛。
而我發現的酒中世界,則是外婆用甜蜜與溫暖為我建築的特殊世界,悠悠的酒香,甜甜的酒味,我在這個世界中感受著外婆的愛。
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