理想是必要的，是不可沒有的，是我們可以為此而奮鬥的！
廚師是我的理想，菜刀是我的搭檔，菜板是“受害者”，至於那些鏟子，勺子，鍋，必然也是我的知己。是它們這些奇怪的朋友在我這平凡的生活中給了我不平凡的快樂與幸福：因為它們我不在孤獨，因為它們我被重視，因為它們……
我的理想的出現是因為那一次吃飯……
“到了，要等一會，還沒燒好”：舅公在廚房裡拿著廚鏟說到。我呆呆的站在廚房門口，看著他一手拿鍋一手拿著鍋鏟，只見左手一動將鍋用力拋在空中，那鍋中的菜如同一個淘氣的孩子在半空中靈巧的來了個後空翻，又乖巧的聽話的著落在鍋的正中間，這一幕我最多也就是在電視中見到過，我也從來不相信會有如此神人會被我見到，現在萬萬沒想到，我竟然有一個舅公就是我扣中所說的神人，站在廚房門口的我引起了舅公的注意，彷彿他知道我在想是什麼一樣，說了一句：“你來試試。”這一說給我心中的浪花上又吹了一陣風，驚濤澎湃，掀起萬丈狂瀾我被好奇心驅使著，拿著鍋，握著鏟，學著舅公的樣子向上翻了一下，可是怎麼也翻過去，還是撒嬌一樣的一動不動的躺在那兒，難道這個絕技還要看人？“用力，不用力怎麼可以翻的過來？”站在旁邊的舅公說了一句，我恍然大悟，剛剛我還害怕因為太用力而把菜翻到外面，而現在卻是因為不用力而翻過來，哎，好！用力來，我使出吃奶的勁將鍋往上一翻，只見菜如同水一樣散開，在這千鈞一髮之際，舅公用一個鍋勺在我眼前揮過將菜甩回鍋內，雖然還有淘氣的跑了，但至少還是挽救了全軍覆沒的危險，“現在又太用力了。”舅公接過鍋鏟說道，“這是要練出來的，這樣吧我教你個方法，將沙子這種類的顆粒狀的物體放在鍋裡，然後在翻，練到一粒沙也不漏掉就可以了。”——自從那天以後我就將廚師定為我的理想，有空就練習燒菜的技藝。
理想是要奮鬥的，而不是說說的，既然有了這個理想，就要為此奮鬥，直到實現，我是這麼做的，你呢？
初一:包鑫泰
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