以前,我經常看媽媽炒菜,我覺得媽媽是一位「法力高強」的魔法師,他能把普通的菜,放進鍋裡,拿著魔法棒——鍋鏟,揮幾下,放下一點魔法粉——鹽、味精等。再揮一揮手,就變成了一盤美味佳餚。以前,我求媽媽教我做菜,媽媽說我太小,有危險。現在我長大了,我一定要試試。
於是,我去求媽媽,媽媽起初不答應。但是,在我的糾纏之下,媽媽才答應了。但是,到廚房一看,菜都炒了,就剩下一盤田雞還沒炒。於是,我就要媽媽教我做田雞。
終於拿起鍋鏟,我非常激動,心跳也隨之加快,彷彿就要從嗓子眼裡跳出來似的。我壓了壓心中的激動,做了個深呼吸。等待媽媽的指令。
媽媽說,先往鍋裡倒些油,等油開了,再把切好的辣椒、大蒜、生薑放進鍋裡炒一炒,等炒出香味後,再把切好的田雞放下去。當然,東西都是老媽先切好的。
媽媽說,田雞倒進鍋裡炒一會後,在田雞上撒點鹽和味精炒一下,再到一點兒老酒再炒一下,最後再往鍋裡倒一碗水,蓋上鍋蓋,等水燒到還剩一點時,就可以開蓋裝盤上桌了。
我照著媽媽說的,在田雞上撒了點鹽和味精炒一下,又倒了一些老酒,又炒了一會兒。等媽媽說可以往裡加水了,我就盛了一碗水倒進鍋裡,蓋上鍋蓋等。在等的時候,我的心情又激動又祈盼又擔憂,心裡七上八下的。當媽媽說可以開鍋了,我迅速的打開鍋蓋。頓時,一陣香氣撲鼻而來,聞了都讓人直流口水。我拿起鍋鏟,小心翼翼地把田雞盛出來倒進盤子裡端上了桌。吃晚飯時,我跟媽媽向爸爸、哥哥還有姐姐說田雞說我炒的。爸爸聽了很高興,說我長大了,都說做菜了。哥哥和姐姐聽了很驚訝,哥哥問我這菜真是你炒的?我點了點頭。那這菜能吃嗎?樣子看起來還可以。可是,不知道吃了會不會食物中毒啊?我聽了頓時怒氣中燒。但是,我壓住了怒火,我說,「怕食物中毒,我看啊,你說不敢吃,膽小鬼。」「你才是膽小鬼,誰說我不敢吃。」「那你吃啊!」「吃就吃誰怕誰啊!」說完哥哥就拿起筷子,夾論文一大塊田雞肉塞進嘴。「怎麼樣,我不說膽小鬼把!」「你這不是吃了嗎?沒中毒吧!哈哈哈!」「好你小子,敢耍我,看我怎麼收拾你,不過說真的味道還不錯,你還真有天賦,要是好好弄沒準能成個廚神也說不定呢!」聽了哥哥這麼一說,氣都消了。心裡美滋滋的。一家人開開心心的吃了起來。
我雖然在做的過程中吃了一點苦,但看到家人吃的那麼開心,也是值得的。
學習是快樂的,在學習中成長,在成長中學習,這就說我快樂的源泉!
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