假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家裡只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裡特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，歎了口氣說：「唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦?」說完還一邊搖頭一邊歎氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。
別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的「嚴師」，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房裡就傳出奶奶的聲音：「餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!」
天呢!這餃子怎麼這麼難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了「教學方法」，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：「這餃子可是小汐第一次包的啊!」「就是，應該多鼓勵哈!」這時，哥哥向我投來「懷疑」的目光，說：「嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧?」我終於按捺不住自己的情緒，「笑瞇瞇」地說道：「我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?」全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：「初學者嘛，值得表揚!」「實踐最重要的。」
吃著自己親手包的餃子，我覺著心裡美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!