我生在重慶，也住在重慶，自然也對重慶的所有東西充滿喜愛之情。我愛江邊吊腳樓，也愛市中心摩天高樓；我愛棒棒肩頭的扁擔，也愛酷斃的“愛瘋”；我愛舌尖上的鮮香麻辣，也愛媽媽煲的白米菜粥；我愛山路彎彎，也愛地鐵飛馳；我愛楓葉紅遍，也愛竹海滴翠；我愛霧鎖山巒，也愛夜色霓虹……但是我更愛重慶的火鍋。
我看到了這樣一部動畫片，裡面所說的內容使我更瞭解重慶的火鍋，也是我更加愛上了重慶的火鍋。
一天上午，小兔與烏龜在草坪上聊天，聊著聊著，便談到了吃。
小兔說：“烏龜，不妨我們來談談食物吧！”
烏龜說：“好啊。那你最愛吃的食物是什麼呢？”
小兔答道：“那還用說，當讓是好吃又香甜的胡蘿蔔啦!”
烏龜望了望小兔，得瑟的說：“那你還真是out了，現在最好吃的食物可是重慶香辣的火鍋！”
“火鍋？火鍋是什麼？”小兔盯著烏龜，顯得很無辜。
“火鍋是菜品多樣、類型多樣、吃法豪放……的一種重慶美食。”
“哦，那你能來簡單的給我講講嗎？”
“No problem!重慶火鍋的菜品多樣。如：曾經的毛肚火鍋的菜品幾乎都用牛身上的肝、心、舌、背和蓮白、蒜苗、豌豆尖等。如今的菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。重慶火鍋的吃法豪放。重慶火鍋在吃法上獨樹一幟。特製高大的桌凳，鐵銅質的的鍋下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯暢飲美酒。尤其是盛夏臨鍋，在爐火熏烤中汗流浹背，吃得起勁時脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢是其他地區無法相比的，這正是巴渝飲食文化的體現，是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現；重慶火鍋的類型多樣。人們在毛肚火鍋的基礎上，發展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、辣子雞火鍋等，品種不下百餘種，還有為外國人準備的西洋火鍋呢！”
“哦，沒想到重慶火鍋如此棒，下次有時間一定要去品嚐品嚐！”小兔說。
“擇日不如撞日，我們聊著聊著，也快到中午吃飯的時候了，不如我們現在就去吃吧！”烏龜提議。
“Let′sgo!”
聽了這麼多，你肯定也對重慶火鍋有所瞭解了吧！我相信，在你吃過之後還會有更多體會，那麼就快去嘗一嘗吧！
初二:黃馨瑤
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