雖說不喜歡吃紅薯絲飯，卻特愛吃烤紅薯。烤紅薯吃不厭，是因為烤紅薯香、甜，好吃。特別是有些紅薯放過一段時間後，水份蒸發了再拿來烤，那味道就更美了，她會散發一股濃濃的香味，而且特甜。在那計劃經濟時代，烤紅薯成了我最愛吃的雜糧(或叫食品吧)。
我八歲時爺爺已經是七十五六的人了，雖然年歲大，但身體蠻硬朗，不用枴杖能上山揀乾柴，能走一二十里路串親戚，別人羨慕，說我爺爺不亞於一個年輕後生。爺爺吃的是輪飯，他身邊有三個兒子，每個兒子家吃三個月，在我家，他吃得還勉強，因為他三個兒子當中，只有我們家境相對好一些，儘管如此，但因爺爺平時活動量大消化快，常常感到肚子餓，他只好從屋裡堆放的紅薯中拿一兩隻烤著吃。
有一次爺爺上山去揀乾柴，臨走時將一隻紅薯放在灶爐裡的紅灰中，爺爺盤算著，到收工時那紅薯也該烤得差不多了。約摸一個小時，在外玩瘋了的我跑回家中，突然聞著有股烤紅薯的香味，頓時感覺肚子餓極起來。我想，這定是誰在灶裡烤了紅薯，便找來火鉗，在爐灶裡的紅灰中亂翻起來，剎時，一個軟綿綿的東西浮在紅灰上，於是，我一個人蜜笑著：該美美的享受一回了。忙用火鉗把烤紅薯夾出來，拂去上面的柴灰，也顧不著什麼衛生不衛生，心想，高溫消過毒的東西死不到哪裡去，我用牙齒把紅薯屁股那頭咬掉吐出，然後開始享用起來。吃完那只又香又甜又軟的烤紅薯，我忙到堂屋裡拿來一隻大小相差無幾的生紅薯，埋到還留有零星火種的柴灰中，免得被他們識破。
傍晚時分，遠遠地聽著爺爺哼著他那自創的“山歌”回來了，爺爺回到屋裡徑直往我家灶屋裡去(家鄉稱廚房為灶屋)，他貓著腰，拿著火鉗在爐灶的灰裡扒著什麼，我想這下壞了，莫非是爺爺烤的紅薯？爺爺用火鉗夾著一隻紅薯出來，用他那乾癟如松樹皮的手捏了半天，然後自言自語道：“見噠鬼，個把鐘頭了還是生硬的。”這時，叔叔的雙兒跑來找我玩，爺爺一把揪住他，問道：“是不是你這小孫子偷了我的烤紅薯？”雙兒愣住了：“我偷你什麼烤紅薯啊？”看雙兒不承認，爺爺來火了，“就是你這孫子最吵事，要都像良兒該多好。”雙兒一下被爺爺冤枉得哭起來，我看爺爺情緒不好，也不敢立刻在爺爺面前承認自己的錯。
第二天，爺爺被六叔接去吃輪飯去了，六叔離我們有二十多里路(六叔是做上門女婿的)，不料，爺爺這一去，竟成了永別。他在六叔家得了風寒，臥床不起，最後逝世於六叔家中。
在爺爺的追悼會上，看著親人們一個個伏在爺爺的棺材邊嚎啕哭數，我的淚水也隨之滾了出來，心想，早知爺爺這麼快離開我們，就是再餓，我也不會吃那香得誘人的烤紅薯，也會要留給心愛的爺爺去吃。