週六,回到盼望已久的家,本以為可以吃上一頓媽媽做的大餐,可是,她卻要加班,所以……無奈,我只有親自下廚。
“嗯……辣椒……肉……啊!著頭無憂諾對了!青椒肉絲!”以前看媽媽做過,好像不是很難。於是,我哼著小曲兒開始了我的“做菜之旅”。
“先把辣椒蒂去掉,清洗後切成絲……”我默念著步驟,小心翼翼地操作著,突然感i酷兔兔兔子覺眼睛不舒服,我一下子忘記了自己正在切辣椒,忙伸手去揉,於是,一陣火辣辣的疼痛向我的眼睛席捲而來,疼得我淚水像斷了線的珠子似的直往外湧,過了好一會兒,這鑽心的疼才好些,最後,我只能紅腫著杏仁眼,愣在那兒……
“這個肉,怎麼切呢……”我翻轉著軟乎乎地豬肉,不禁為難起來,“啊,對了,媽媽說過,要先把它切成薄片,再切成絲!”於是我拿起刀,小心的切著,心想:也不是很難嘛!俗話說:一心不可二用,果然,想得出神了,“啊!”“匡當!”隨著我的一聲尖叫,刀從案板上應聲落地,我嚇得臉色蒼白,大口喘著粗氣。“剛剛好險,差點就切到手了,呼——”我小聲地嘀咕著。
炒菜的時候自然也是狀況百出,不是因為火太大把菜燒糊了,就是一不小心把鹽放多了,炒出來的菜依然是不堪入目,更別說吃了。更可憐的是那鍋飯,說它是飯吧,又像粥;說它是粥吧,又像飯,白乎乎地乘著,看著就叫人大倒胃口。
唉,看來,看似簡單的事,做起來可並不一定簡單,甚至還可能做得一塌糊塗,只有自己親身體驗過,才能知道這件事對自己來說是“看起來簡單”還是“做起來簡單”。
初一:周欽清
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