今天中午,我自己做了一回蛋炒飯。
以前,蛋炒飯都是爸爸媽媽給我燒的,我從沒燒過,因為爸爸媽媽怕這怕那,還有……呵呵,我有點不好意思講——我懶得干。
今天中午,媽媽突然說:「你都這麼大了,也應該自己燒一回蛋炒飯了!」「NO!」別以為我這次又懶得干……我還是不出醜吧--因為我根本不會,畢竟我還是第一次嘛!媽媽似乎看透了我的心思,說:「誰天生就會?誰不是學起來的?來我教你。」接著,媽媽一邊說一邊做著我就開始炒了起來。
第一步:打蛋。我拿來兩個蛋,把蛋殼磕破,將蛋黃和蛋清一股腦兒倒進碗裡,再用媽媽教我的方法打了起來。
第二步:炒飯。我先把昨天剩下來的飯拿出來,放在一口碗裡,接著打開煤氣灶和油煙機,然後,我在鍋裡放上油,再慢慢放上飯,用鏟子炒起來,直到冒煙了--不是燒焦了--就行了。
第三步:放醬油。我將醬油放在鏟上,然後剷起飯來,直到醬油均勻了,就好了。
第四步:放蛋。我將蛋全倒下去,然後用鏟子鏟了起來。如果蛋槳凝固了,那一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了!
我吃著自己炒的蛋炒飯,覺得特別好吃。