????第一次也許不會成功,但卻能給你帶來許多樂趣,就像我第一次煮雞蛋那樣。
????首先,我要挑雞蛋。因為我不愛吃雞蛋,所以從小到大是我第一次煮雞蛋,也因為我最不愛吃煮雞蛋,所以我煮的雞蛋是我經過精心挑選的,最小的一個雞蛋。我將這個「小不點」放入鍋裡,再加入一些水,就點燃爐子,煮起蛋來。
????漸漸地,鍋底冒出了一些小泡泡,不斷地向上衝,衝到水面時,就破了。水的溫度越來越高,鍋底的泡泡也越來越多,這些調皮的小東西邊雞蛋也不放過,爬上了雞蛋,把那裡當成了窩。挨著鍋邊的水搶先一步,最先沸騰起來,慢慢地,全鍋裡的水都沸騰了,雞蛋也不安生了,到處滾,好找個涼快處。
????可能差不多了吧,我想到。於是,我把熱得冒汗的雞蛋從「溫泉」裡撈了出來,放入事先準備好的涼水裡,讓它涼快涼快。這是我第一次煮雞蛋,所以我專門請教了外公,外公告訴我,把雞蛋從沸水裡撈出來後,要放入冰水中,這是熱脹冷縮的原理,這樣,蛋與蛋殼就分開了,剝雞蛋就容易多了。
????我把雞蛋從涼水裡拿出來,在桌的邊緣輕輕敲了下,見蛋殼出現了裂縫,我就從那裂縫入手,開始剝起來。誰知,那雞蛋偏與我作對,「骨」和「肉」竟還沒「分離」!好不容易剝完了殼,這蛋完全沒有了「蛋樣」。再瞧瞧裡面的蛋黃,竟還沒怎麼煮好!唉……
????我第一次煮雞蛋失敗了!
初一:楊天颯
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