白色瓷盤端上小方桌，擺著炸得金黃的雞蛋，緩緩飄出幾縷香氣；旁邊切成細塊的蘋果圍成一個圓，看著就有食慾；火腿三明治擺在一邊，兩層鬆軟的麵包中間露出一片煎的金黃的火腿肉片；圓盤一側的玻璃杯中裝著細細打磨過的豆漿，醇香濃厚，香氣已鑽入鼻中，我迫不及待坐下來，開始大快朵頤。
別做夢了！今天的早飯還沒著落呢！媽媽回到村莊，去照顧患病的外婆，我和爸爸便體驗了一把紅軍長征中遇到的艱難——吃了上頓沒下頓，紅軍“野菜充飢志越堅”，我卻只能“泡麵填肚肚更癟”，我終於忍不住了，向爸爸喊：“老爸呀，你女兒快成貓了，咱能不能吃頓好的呀！”沒想到一向不進廚房的老爸卻爽快答應了：“得，老爸給你露兩手！”
只見爸爸從冰箱裡拿出雞蛋和之前留下的白米飯，先把雞蛋“啪”一下敲開放到碗裡，又拿起筷子“嗒嗒嗒”打勻放在邊上備用，然後爸爸又洗了兩根蔥，把蔥“咚咚咚”切成了3、4毫米長的小段。材料準備好後又“撲”地一聲打開煤氣灶，把鍋先燒熱後在鍋裡倒入適量的油。等油熱發出“滋滋”聲，爸爸就倒入米飯，只聽見鍋裡發出“哧啦哧啦”的聲音，還冒著白煙。爸爸拿著鏟子不停翻動著鍋裡的飯，炒了一會兒把雞蛋倒入鍋中，再不停的拿著鏟子把雞蛋和飯在鍋裡拌勻，炒了一小會兒，又加入適當的調味料，再炒了幾下就撒上蔥花，翻兩下，關掉火，香噴噴的蛋炒飯就好了。嘿，別說，還真有那麼幾分大廚架勢。
端出廚房，飢腸轆轆的我拿起筷子就扒拉個不停，香啊！這個星期天，我不僅嘗到了美味的蛋炒飯，還挖掘了爸爸這個做飯的人才，我那句牢騷話發的可真是准，“一石二鳥”呀！
初二:曹佳星
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