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生存、公益兩不誤
“現磨豆漿,新鮮健康!”七月夏日,清晨的義烏出現了一道獨特的風景,來自浙江師範大學經管學院暑期實踐隊的隊員們將豆漿機搬上了街頭,經營起他們自己現磨現賣的健康豆漿。
這些大學生來到義烏進行生存實踐,在自主創業的同時也希望為市民們貢獻一份小的心意,就像這樣一杯小小的健康豆漿。買黃豆,煮黃豆,打豆漿,實踐隊的隊員們事事親力親為,希望自己銷售的豆漿盡可能的營養與健康。隊員馮驍說道:“現在有許多早餐豆漿只是由粉沖制而成,關於食品安全的討論也越來越激烈,我們就想著能不能將學校商業街上的自磨豆漿推廣一下,畢竟這才既安全又健康。”
豆漿成長記
一杯新鮮美味的豆漿是怎樣誕生的?從一開始完全摸不著頭腦,做出的豆漿苦澀難喝,到後來的滋味美好,實踐隊員們一門心思鑽研如何做好豆漿,又是到處問詢又是多次親自實驗,與一個個飽滿的小黃豆做起了艱苦的鬥爭。
“生黃豆打出來的豆漿,糊黃豆打出來的豆漿,最近我們可都是喝了不少。”實踐隊成員王亞梅笑著說。從實踐中積累經驗,從經驗中琢磨技術,仔細體會,深入探索,這位隊員們口中的“豆漿小公主”慢慢摸清了門道,她說:“從剛開始用煮的,後來用蒸的,我們做出來的豆漿越來越好喝,希望越來越多的市民都愛上喝健康營養的現磨豆漿。”
豆漿暖洋洋
儘管實踐隊的本意是為市民們做些實事,但市民們卻為他們帶來了很多的溫暖。
“來六杯吧!”一位農民工在發現了實踐隊的攤點後,揮揮手將自己的同伴都喚了過來,小小的攤位一下子顯得有些擁擠,也吸引了更多的人圍上來購買豆漿,隊員們始料未及之外更多的是欣喜與興奮。
短短兩天的銷售,實踐隊的豆漿小鋪已經有了自己忠實的老顧客。一位阿姨在這天沒有留意到小攤,買了別家的豆奶,回頭發現小攤後又毫不猶豫地購買了一杯豆漿:“一開始沒有看到你們,不然直接就在這裡買了!”
實踐隊小攤的豆漿也許不是最美味的,卻收到了最多的關愛。每天早起煮豆子、賣豆漿,雖然實踐隊員們都很辛苦,但是每天收攤回去時心裡都是滿滿的溫暖。
小小的豆漿大大的展望
“除了豆漿之外,我們還有一些其他的創業項目,比如賣小掛件、賣小盆栽,”一位實踐隊員告訴記者,“這些日子以來我們都體會到了,生存下去是一件不容易的事,但我們還是充滿了希望!”
實踐隊的隊員們會用自主創業得到的利潤維持簡單的生存,並在接下來的時間裡在義烏開展一些有意義的公益活動。
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