轉眼間又到了端午節,大街上響起了兒童們的歌謠聲:「桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長……」
今天,我和我母親來到了外婆家包粽子。包粽子前,外婆告訴我說:「傳說曾經秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們劃起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,」撲通、撲通「地丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛倣傚。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江裡,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。
以後,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。」「包粽子了!」母親叫了一聲。外婆趕緊帶我走進了廚房,我看到地上擺著蘆葉、肉、米粒等材料,母親已經有模有樣的包起來了,外婆也開始教我包粽子了:「將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟諸種餡料後,再舀入一匙米包合後以粽繩紮緊。將包好的粽子放入鍋中就好了。」外婆繪聲繪色地邊說邊給我演示。我也聚精會神地聽著,生怕錯過某個細節。聽完,我也認認真真地做了起來。我第一個粽子剛放米粒的時候,下面漏了一條縫。第二個粽子剛綁線時炸了開來米粒撒了一地。母親瞪了我一眼,對我說:「去去去,你真是大呆子幫忙——越幫越忙。」我不好意思地吐了吐舌頭。不久之後,種子包好了,我急切地說:「快燒吧,為了吃粽子,我早飯還沒吃呢!」不久之後終於好了,我拿起一個粽子,「燙燙!」趕緊放下
我只好用筷子夾道房間,吹著空調,開著風扇,粽子很快涼了,我小心翼翼地撥開粽子,輕輕地咬了一口,味道有點鹹,粘在嘴裡,很有韌性,慢慢嚥下去,感覺棒極了。接著我大口大口地吧第一個
真希望下次端午節來得快一些。