2018年10月12日星期五小雨
今天，李老師讓我們泡綠豆，並觀察綠豆的成長過程。
放學後，我和媽媽去超市買了一袋綠豆。回家後，我就開始忙活開了，從袋子裡摸出一粒綠豆摸了摸，手感硬硬的，顏色是深綠的，豆子中間有一個黑點，就像豆子的「眼睛」，芽大概就是從這裡冒出來的吧。我拿了一大把綠豆，把它放在碗底，倒入半碗水。看著這些小小的綠豆，我想：它們能發芽嗎?
2018年10月13日星期六多雲
放學後，我急忙去看綠豆有什麼變化。哇!綠豆喝水喝得太多了，喝得肚子都被撐破了。有的芽已經長到了兩毫米，有的紋絲不動，還有的剛剛探處了腦袋，好奇的打量著這個世界。媽媽對我說，如果在春天的時候把探出了腦袋的綠豆種在土裡，種子就會發芽、長大、長成綠豆苗，最後結出許多綠豆。紋絲不動的綠豆就不能做為種子。真是有趣極了!然後我把碗底的水倒掉，在碗底放了一張濕的餐巾紙，再把綠豆放在餐巾紙上面，最後在上面蓋了一張用餐巾紙給它做的「被子」，讓他們繼續成長。
2018年10月14日星期日多雲
早上，我迫不及待地去看綠豆。
大部分豆子已經發芽了，也有一部分豆子脫皮了，白白的、嫩嫩的，就像一個個小蝌蚪可愛極了!有的已經長到了半厘米，渾身都是勁兒，正努力地伸展著，最長的約有1。2厘米了，驕傲地翹著尖尖的頭。有一顆豆芽最有趣：芽兒胖胖的身子已經長出來了，尖尖的頭卻困在衣服裡，於是它就拚命地往外撐，結果就長成了一個彎彎的豆芽，就想一個大寫的字母「C」;還有的芽抱著頭，就像大寫的字母「E」，種子的生命力真是太神奇了!這次小小的實驗成功了，下次我要泡更多的綠豆芽，拿來做菜吃。
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